糖这玩意是南方的特产，主要来源就是南方的甘蔗。北方没有专门的产糖作物，所以想吃到糖只能从南方购买。
糖这玩意也是士族生活必备的，属于盐和粮食同等级别的硬通货。
东汉最流行的无非是两个，一类是糖浆，一类是红糖，都是非常重要的战略资源。
“红糖的价值不可能短时间暴跌,这东西和蜀锦一般，都是硬通货。”刘琮开始思考起来，如果以红糖作为货币的保值本位，的确可以稳住江南的经济状况。
不过刘琮还是不够放心，他需要增强糖的价值，获取更多的经济利润。
所以刘琮选定了一个新的产品。
白糖。
白糖自明朝才问世，一出现就成为了爆火的产品。
他的制作非常简单,只需要拿泥土覆盖在红糖上面，用土滤法制作出洁白的白糖。
刘琮前世学到了这个办法,经过自己短暂的尝试之后就制作出来了白糖。虽然不是很纯，但比起红糖来说的确好了很多。
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