第58章 油泼面 (1 / 4)

 热门推荐:
        进门就亲热的喊着众亲戚的称呼,然后一一将礼物送上。陈默买的都是比较高档的烟酒,不像是去普通亲戚家里,拿些普通的礼品就成。这里是自己的亲舅舅家,是自己母亲的弟弟,所以要尽自己的心意,光是一份烟酒就上千,而且陈默也花的开心。自己舅舅家帮助自己家里很多忙,就像是自己上学借的钱,都是姥爷和舅舅家凑的,来到这里买个礼物,并不算什么。

        姥爷姥姥看到陈默来了,都是高兴极了。张罗着给陈默做饭不说,还不让陈默动一下,就等着做好了吃就成。

        陈默将装在自己口袋的香烟拿出来一一递给姥爷和两个舅舅,给他们都点上。

        “二娃子,你怎么不抽啊?也来一根么?”姥爷问道。

        “姥爷,我不抽烟!”陈默笑着说道。

        “嗯!不抽的好,年轻可不能毁了身体。”大舅点头说着,不过看着他吞云吐雾的架势,根本就不像他说的那么一回事。

        陈默除了撇嘴外,还能怎么样,自己舅舅调侃自己,只能接着。

        大家嘻嘻哈哈的笑着说着话,这边就做好了饭。也不是什么七大碗八碟子的,就是几个小菜加油泼面,绝对的家乡味。

        油泼面是一种很普通的面食,也是陈默家乡比较喜欢吃的一种面。将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,然后用葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油、香醋即可。

        一指多宽的面条,再加上一些腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配,一碗红红火火的面条就成了。吃着不仅有着滑爽,还有菜油的清香,辣辣的一大口吃下去,满口的葱香和酸味,夹杂着面条的顺滑和弹性,简直爽歪歪!

        内容未完,下一页继续阅读