不加鸡蛋的煎出来会更脆一些。
因为不知道是艾丽娅还是爱丽丝偷懒没有生蛋,他们今天已经没有鸡蛋可用了,刚好就只能做成王高明喜欢的酥脆款。
等平底锅和油都烧热以后,李奕辰将一大勺土豆丝糊都倒进平底锅中,慢慢用铲子摊平、压匀。
待两面都煎至金黄后出锅,放到粘板上,拿刀切下去,有种嘎嘣脆的感觉。
切成八块,装在一只圆碟子中,不管是颜色还是香味,都异常诱人。
“好香啊。”
秦晓月被香味吸引到煎土豆饼前,虽然肚子不饿,但就是想吃。
“你去烤肉吧,很快就能吃了。”
李奕辰先把腌好的五花肉铺在烤网上,然后把夹子递给秦晓月,自己去煮白菜汤。
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