五月端午的时候，李大牛难得休息，杨张氏那店因为忙碌，所以李大牛也跑去帮忙。
在帮忙的时候，李大牛才知道杨张氏的饭店生意多么红火，他忙了一天，比下一天地还累。
在帮助洗碗的时候，杨张氏拿出三两银子，告诉李大牛，这些银子都是馆子里面赚的，应该分给他。
李大牛说太多了，自己也没有帮上什么忙，这赚的钱还是杨张氏他们母女两个留着就可以了。
最后杨张氏坚持之下，李大牛收下了一两银子，接下来李大牛前去找唐掌柜，他心中有一个打算，需要找唐掌柜这个老熟人来询问一下。
唐掌柜见到李大牛到来，连忙走上前来，对着李大牛说“大牛兄弟，来来，坐下来喝一杯茶。”
李大牛说多谢了，他坐下之后，看着门可罗雀的唐掌柜，准备询问生意，但是想到同行是冤家，自己这么问，不是有些挑衅了吗？
所以李大牛让唐掌柜坐下，对着唐掌柜说“唐掌柜，我心里有一个想法，想要和你商量一下，不知道你有时间没得。”
“时间多得很，大牛兄弟，你尽管说就是了。”
“是这样的，唐掌柜，你们的菜和米都是从市场里面买的，不管是在本县还是在外地。”
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