里面本来就有一些水，所以面撒进去很快就沾在了鱼身上，然后方圆又搅拌了一会。
基本上看不到有干面，这才把油锅端到炉子上，把风口打开。
因为油放的比较少，需要一个一个的炸，等油烧热以后，方圆拿过来一双筷子。
夹起一条鱼就放进了油锅，滋滋啦啦的声音响起。
“二姐，把门关上。”
其实关不关都一样，因为在油烧热的时候，香味已经传了出去，这是没办法的事，并不是说把门关上外面就闻不到了。
虽然不知道方圆让她关门干什么，但二姐还是过去把门关上了。
方圆炸的都是个头比较小的，几条二三两的在腌之前就让他挑了出来，准备晚上做鱼汤吃。
就算是这样，也不是很多，只有三十几条而已，这些小的，估计两条加在一起都没有一两。
也正因为这个，炸出来才好吃，大雨炸出来也就那么回事。
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