等方圆回到村里的时候,最后一批人也从山里出来了,大叔来到方圆身边,把一大一小两个盒子递给方圆。
“嗯!”方圆直接给接了过来,然后拿着进了粮仓。
把两个盒子放好,方圆这才从粮仓出来,方圆的东西,村里没有人会动,所以根本不需要担心。
一块一块的肉被人抬进粮仓里,这都是方圆准备运走的。
说实话,是真不少,一般猪的出肉率在百分之六十到七十六左右。
这个主要看猪的大小,达到两百斤以上从要这个出肉率,打个比方,一头一百斤的猪,除去下水骨头这些乱七八糟的东西,估计能有五十斤都难。
可是一头两百斤的猪,它的出肉率可以达到一百二到一百三,这不低吧!
其实还是低,如果是一头两百六十斤的猪,它的出肉率可以达到一百六七,肥一些的甚至能达到一百八。
如果一头猪超过三百斤,那么出肉率更高。
这也是为什么后世收猪的都要大猪,最好是三百多斤的那种。
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