不是说方圆不想赚这个钱,而是他不想忙活那么晚,就算是七点关门,等全部收拾完以后,估计也到八点了。
要知道现在可是冬天,八点已经很晚了,离天黑已经过去两个多小时。
除了收银员在跟方圆进行对账,剩下的服务员全部都在进行打扫。
“一共多少?”方圆问已经把钱点完的收银员。
“老板,一共是四千一百三十七。”
“这么多?”方圆惊讶的说。
他确实很惊讶,要知道飞机上就二十多张餐桌,平均一桌二十块钱的话,那么这一天就是二百零几桌。
相当于每张桌子翻了近十次台,这是什么概念,平均一下,差不多一个小时翻一次台。
而且四千多块钱也不少了,要知道餐饮业可是暴利,别的不说,就说羊肉吧!方圆这里卖的比较便宜,可就算是这样,也四块钱一斤。
而实际上一斤羊肉,连票的价值算上,一斤也就一块多点,就按一块三计算,那也是百分之六七十的利润啊!
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