萧金衍醒来之时，头疼欲裂，看了下四周，依旧在酒窖之中。一阵酒香扑鼻而来，香醇四溢。不知何时，中年儒生身前又摆了一排酒坛，他正端着酒杯，不疾不徐的饮着。
萧金衍奇道，“那二十坛酒，不是已经喝完了嘛，哪里又来的酒？”
中年儒生道，“方才准备带你离开，想起那两守卫说酒窖之中藏了十万两的美酒，我虽然没有尝尽天下美酒，但方才那二十坛酒，虽是好酒，却也不过是千两银。于是四处搜寻，在一处暗格之之中，找到了这十坛。”
萧金衍挠挠头，“你的意思是，刚才我们喝得都是假酒？”
“虽不是假酒，却也不远了。”中年儒生将酒坛向前一送，“怎样，?缓过来了嘛，要不要再来两坛？”
萧金衍此时口干舌燥，浑身发热，眼前金星直冒，只想跳入河中洗个冷水澡，哪里还能咽下一口酒，想想方才竟为了几坛假酒，差点醉死，心中愤然。
中年儒生倒了一碗酒，缓缓道：“这坛剑南春是三十年的天益老窖，酒香醇浓，窖香浓郁，入口即化，一年不过产百余斤，其中半数送往宫中，你不喝真是可惜了。”
酒之精髓，在于窖池。窖池越老，味道越正，剑南春的天益老窖，始于南齐，至今一千两百余年，窖池中的藏酒，每斤可卖千两。
中年儒生又倒了一杯酒，“这碗古井贡酒，传承九酿酒法，采用无极之水，桃花春曲，所用基酒五十年，调酒十年，入口甘醇，回味经久，号称酒中牡丹，你不喝真是可惜了。”
中年儒生每倒出一碗酒，便说出这酒的渊源及酿法，馋得萧金衍心头大动，有心再喝一碗，可身体却极力抗拒。
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