宴会的标准很高，采用的是西方最经典的法式大餐，毕竟这种高级别的宴会，总不能给你上炸鸡汉堡薯条吧？
而且法餐很有讲究，从十九世纪初，鹰酱的重要宴请都以法式菜系为主。
宴请陈长青的这一餐规格很高，能看出对方花了很多心思，厨师是雇佣的法餐大厨，菜单，礼服等一切都是由巴黎设计师设计。
如果陈长青记得不错，上一次这种标准的宴请是肯尼迪夫妇主持的白宫国宴。
至于法餐？
现在的法餐经过简化，一般都是八道菜为主，但最正宗的法餐其实是十三道。
今天的晚宴就是最正宗的十三道法式大餐，从冷开胃头盘到最后一道咖啡，这顿饭足足吃了三个半小时。
选择法餐其实也是有讲究的，除了精致外，法餐还有一个特点就是时间长。
不要以为国外就没有酒桌文化，长达三四个小时的法餐，为的就是让贵族老爷们轻松的协商事宜，事实上，很多交易合作都是在饭桌上谈好的。
当然，如果只是慕名而来的冤大头？
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