约高乐：“南明离火之要义，就在控制精微，火候只要稍微差一点，菜可就没了。”
华真行：“是吗？我倒是从来没出过岔子，从小就是用丹炉做菜的，杂货铺的九转紫金炉。”
约高乐：“你家那九口丹炉都是上古神器，各有各的名字，不叫什么九转紫金炉！”
华真行：“我知道啊，九转紫金炉是阵法的名字，杨总用那九口锅灶布成了九转紫金炉大阵，我这么叫是顺口了……好了，可以涮了，蘸碟根据口味你自已打。”
两人聊了半天又忙乎了这么一通，等到正式开涮恰好是午夜零点左右。华真行取出桌椅摆上各色食材，就是雪狼肉、犀渠肉再加几种配菜和蘸料。
这鼎原本就不是涮火锅用的，所以有些深，两人拿的都是炸油条的长筷子。约高乐甩开腮帮子吃得那叫一个欢，就跟饿了好几年似的，一点吃相都没有。
吃了半天他才放下筷子道：“有酒吗？”
华真行顺手拿了两瓶酒放在桌案上，约高乐又皱眉道：“洋酒？”
华真行：“洋酒这两个字从您嘴里蹦出来，还真新鲜！瓦歌矿业的负责人瓦格良，爱好搜罗美酒，听说我回来了，非得托人给我捎来两瓶他这几年收藏的最好的酒。”
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