约翰内斯堡在这方面肯定有优势，华裔们刚刚来到约翰内斯堡的时候，因为对土豆的产量估计不足，结果约翰内斯堡有一段时间土豆几乎烂在地里都没人收，周边的农场，更是家家户户吃土豆吃到吐。
从第一年之后，约翰内斯堡就很少有农场主再种植土豆了，就算是种，也不会再种那么多，只作为一种辅助食品，或者是干脆直接用来喂养牲畜。
现在好了，有了酒厂，估计约翰内斯堡周围的农场种植土豆的规模会逐步扩大，这怎么看都是好事。
“这酒——还不错吧。”罗克对土豆酒的评价并不高。
“得了勋爵，土豆酒已经很不错了，并不是所有人都有钱去买葡萄酒，大部分人一年到头也喝不到几次酒，咱们可以给土豆酒制定一个比较低的价格——”巴克鄙视罗克这种何不食肉糜的做派。
“尝尝我给你们做得土豆片，勋爵，这是按照你说的哪种方式做得。”巴克太太这会儿一点也不凶狠，令人如沐春风。
巴克太太的手艺还是不错的，薄如蝉翼的土豆片大小适中，炸过之后就变成金黄色，即便不添加任何原料，都已经很好吃，更何况罗克还指点巴克太太分别添加了椒盐和孜然等等多种调料，于是土豆片就有了各种不同的口味。
罗克拿起一片，香酥松脆，唇齿留香，熟悉的味道差点让罗克红了眼圈。
“这么好吃？”巴克惊讶得很，同样拿起一片尝了尝，但是却没有特殊的感觉，于是更疑惑。
“这不是土豆片，这是薯片。”罗克纠正。
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