吴氏和周月都不是笨的，几人都是舍得吃苦的，在第四天的时候，周月已经将鸡蛋糕做地有模有样了，这也让林氏直呼捡到宝了。
没想到这小姑娘点心做地还真不错，周月被林氏和李妈夸地都害羞了，手脚都没有地方放。姜蝉看她拘谨，就过来解围。
“鸡蛋糕做地不错，下面就是学习别的点心了，今天我们做红豆饼……”
在姜淼去赶考后的第三天，姜蝉的点心铺子总算开张了。吴氏和周月总算是能够独立地上手做这些点心了，姜蝉的铺子也算是有了合适的人手了。
姜森非常支持姜蝉自己开铺子，为了表示自己的支持，他还特意请书院的山长给提了字。姜蝉的铺子取名也非常地简单，就将姜记点心。
姜记点心主打的就是鸡蛋糕，吴氏心思比较细腻，还给整出了红枣味的，这些鸡蛋糕就是两种口味的，一种原味，一种红枣味的。
其余的就是红豆饼、绿豆糕、巧果、发糕、米糕、凉糕等，这样算下来，姜记点心一共就是八种点心。
吴氏和周月都穿着干干净净的工作服，正一刻不停地从后院往前面店面里送点心。姜蝉坐在店面的深处，看着周山在前面招待客人。
开业的前面三天，姜蝉采取了半价的策略，小小的点心店里是忙地水泄不通。鸡蛋糕的香气太过于霸道，引诱着许多的孩童争着吵着要吃。
父母们拗不过他们，进来一看半价价格也不贵，也都花上个几钱买回去尝尝鲜。周山既要招待客人，又要解说点心的种类，忙地是脚不着地的。
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