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第两百四十三章 林江奇珍 (2 / 4)

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        “大家都张灯结彩,鸣放鞭炮,今晚真是比过节还热闹。都在庆祝北江天晴了,来了您这位青天,为北江百姓除掉了这么多的贪官。我今天能亲自侍候您,真是天大的荣幸!”

        “哈哈,我哪有你们说得那么好,我只是做了应该做的事。好,快上菜吧,吃完饭我还有事!”

        “好,马上就上菜!”管理员一声吩咐,食堂的服务员马上开始上菜,一道道,色香味俱全。北江有名的菜都上来了,最后一道是管理员亲自端上。一个带盖的青花汤盆,放在了圆桌中间。管理员轻轻地揭开盖子,顿时鱼香四溢。

        “韩先生,您真是来巧了。林江最有名的鲫鱼独眼龙,这条正好九斤,今天早上我到江边买鱼,也是赶巧遇到了。我就知道,今天招待所一定有大贵人到来。这独眼龙,在咱们林江,可是好多年没出现了。韩先生一来,连鱼都送上门来了,真是巧啊!”

        “韩野,这是什么鱼,很特殊吗,是江里的特产吗?”

        “宋欣,这鱼是林江里一种常见的鱼种,肉鲜味美,营养价值极高。一斤以下的,平时打鱼者几乎都能捕捞到。但一斤以上的就难见了,不总能打上来,但有时也会有。但是三斤以上,就极难捕捞上来,一年能有一两条就不错了!”

        “这鱼到五斤是个坎,就很少有人能捕捞上来了。因为五斤以上的林江鲫鱼,都沉在江底,它们根本就不往上游。它们大重了,无法游上来,这种鲫鱼的特殊之处,就是在此。身体一重,就不能摆动,只好沉于江底了,而且平躺着身子,不能翻身。”

        “天长日久,它挨着江底那面的眼睛,就被江底的沙石磨瞎了,成了一只眼的独眼鲫鱼,也就是有名的独眼龙。这种独眼龙鲫鱼,就成了林江珍稀的特产,数量极少,七斤以上的更难见到。”

        “这种独眼龙,还有一出奇之事,就是这种鱼捕捞上来后,重量都是单数,从来没人捕捞过双数重量的林江鲫鱼。奇就奇在这里,都是一、三、五、七、九的重量。以九为尊,有史记录,以前只捕捞过两条九斤重的林江鲫鱼。”

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