在后世，饺子只不过是一只再普通不过的边境牧羊犬了，颤音小视频上表现得比它还聪明的比比皆是，但在这西汉，饺子可能是最特殊的狗了。
马牛羊鸡犬豕，此为六畜，豕就是猪。
自古以来狗就是六畜之一，而西汉的狗并不像后世那边已经成了人们聊以慰藉的陪伴，甚至是成了儿女一般的存在。
在西汉，狗肉是最常见的肉食之一，和后世不同，西汉的底层百姓们往往会选择吃狗肉也不会吃猪肉。
在西汉，人们提起猪肉一般会想到又腥又骚，这不仅仅是因为调味料的缺少。
猪肉要想好吃就要在猪很小的时候骟了，就是给猪做个太监手术，让他无心繁衍后代一心一意只知道干饭，而骟猪这事儿早在商朝就有记载。
其次，杀猪的时候要放血。
在西汉其实骟猪已经很少见了，主要还是人们不喜欢吃猪肉所以养殖的也不多，既养殖还骟猪的就更少了，所以说猪肉腥臊的原因最主要还是西汉的人们杀猪不放血。
所以狗肉就当仁不让的成了百姓们最长吃也最喜欢的肉食。
然而在这个见了无主的流浪狗都要拖回家大快朵颐一顿的西汉，饺子却成了例外。
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