“大家下午好呀，今天又来我姥爷他们村啦，带大家去看看马上要上架的老章家秘制酱菜！”
为了尽量争取到地方专项政策补贴，唐新岚在镇扶贫干部的建议下，把上唐村的野菜加工作坊和章家村的酱菜作坊拆分开了，独立注册了一个品牌，名字就叫“老章家秘制酱菜”，她打算以后就做少而精的几样拳头产品，线上主要分两头，一个是她和唐新勇的直播间，另一个就是接下来她打算为全镇做的那个旅游小程序植入商城，把这个品牌做成本地知名土特产。
至于线下，她准备等这一批销售数据出来之后，拿着数据去找红泥沟的汪书记谈一谈，争取让“老章家秘制酱菜”能摆到景区特产店里，那里才是线下销售的主战场。
从姥爷家出来，沿着河边的河堤上，一根根粗大的毛竹架了起来，上面摆着用竹篾编织的晒台，大片处理好的菜瓜和青皮萝卜条晒在上面，这种天气顶多晒了两天就能做酱菜了，机会难得，作坊里几乎开足了马力。
章大舅请来帮忙的人分成三批，一批负责去地头称重、把原材料拉到作坊里洗干净，一批负责处理食材、晾晒，另一批负责把前一天晒好的食材拿下来，再按照流程处理好之后，放入足有一人多高的酱缸里，按照章舅妈给他们定好的腌制方法，进行最后一步的上缸腌制。
一路上，请来帮忙的村民看到唐新岚，脸上简直笑开了花，章舅妈请来的这帮姥爷姥姥都是村里年纪大了，又或者家里没有蔬菜大棚的，她也是留了一个心眼，怕自己家有大棚的混进来学会了做酱菜的手艺，到时候和他们唱对台戏。
这帮老人家平时在村里就靠自家种点粮食蔬菜，再养两头猪勉强挣几个零花钱，唐新岚却给他们开了每天80元的工钱，活儿也不难，就是帮忙晒一下瓜干，早上搬出去，晚上搬回来，中间去翻几次面，这么点活儿能拿80元一天，村里的老人都抢着来做。
别看现在城里招聘都写着年龄限制，超过多少岁的老人就不要了，其实在乡下，干活利索的老人才是个宝贝呢，这帮人可是从□□里吃草根扒观音土熬过来的，对待食物格外的珍惜，绝不会像现在的
年轻人那样，给瓜菜刨皮恨不得刨掉一半肉，都是薄薄地去掉外面一层瓜皮，光是生产这一个环节就能给他们减轻不少损耗。
内容未完，下一页继续阅读