第200章 第 200 章 (1 / 6)

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        中午洗菜的时候唐妈才知道,原来这个豆芽还是他们豆制品厂的员工福利呢——厂里现在每个月都要进几次豆子,搬运的时候总有些豆子漏到地上,这种豆子扫出来还有沙子,专门为了这么点豆子叫人来淘洗一遍也不划算,牛放看到院子里之前盖房子剩下的一堆沙子,灵机一动,叫人把漏下来的豆子都扫一扫,埋到了沙堆里,隔两天浇点水。

        现在这个天气,豆子埋在沙子里没几天就发芽了,这种用沙子催生的豆芽因为长在模拟土壤的环境里,比水发豆芽短一些,但更加肥嫩,拿来炒辣椒丝吃,爽脆开胃,特别好吃。

        “你给你哥发个微信,叫他自己在家吃吧,我留霜霜母子俩在这边吃饭。”唐妈把豆芽洗干净了,又把豆腐渣淘洗了两遍,准备做豆渣饼。

        唐妈做的豆渣饼可是唐家饭桌的保留菜式,不过他们村没有做豆腐的,以前想吃豆渣饼都要等到过年自己家做豆腐,或者是去镇上找做豆腐的人家要一点豆腐渣回来,豆腐渣不值钱,关键是麻烦。

        现在好了,他们自己家有了豆制品厂,想吃豆渣饼,提前让厂子里帮忙留点干净的豆腐渣就行了。

        “你去菜园子里割两把嫩韭菜,再摘几个嫩点的青辣椒回来,对了,去找找葫芦藤上还有没有嫩葫芦,有的话也摘一个。”唐妈使唤唐新岚去摘菜。

        唐新岚拍了这么久短视频,还没有拍过豆渣饼呢,想了想,先去楼上拿了三脚架和拍摄用的那部手机,找了一把小锄头把菜篮子扛在肩膀上,打开摄像头,一边走一边对着镜头唠嗑——

        “好久没给大家拍点好吃的啦,今天从厂里拿了好多豆腐渣,我妈要做豆渣饼,先去菜园子里摘点菜,我妈做的豆渣饼特别好吃,我现在去割点嫩韭菜,再看看有没有嫩葫芦,葫芦刨成丝,跟豆渣、面粉一起做出来的豆渣饼特别鲜!”

        乡下的菜园子,到了三伏天,菜也没有那么多了,很多都旱死了,露天的黄瓜秧已经找不到几个黄瓜了,不过,沟渠边爬到树上的葫芦藤还长了几个葫芦,唐新岚挑了一个嫩的,拿锄头把葫芦钩下来,又去割了两把韭菜,摘了点青红椒,嫩的可以切碎了放在豆渣饼里,老的切丝和豆芽炒着吃。

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