“好了。苏小姐,你可能等一下要帮我加一下踩控制一下火候,我告诉你要大火的时候,你就帮我大火,要小火的时候,你就赶快帮我小火,这样就保证这个东西不会焦掉。”方雨霖有些为难了,这个火候怎么掌控啊?她可从来没做过这样的事,不知道自己能不能做好。
“我来吧,苏小姐,可是从来没做过这样的事,你让她做绝对烧焦的。”龙锦笑着说道。
“龙锦,你就这样打趣我。”这个时候婵儿也走了过来道“嗯,各位,其实我也会烧火,如果不嫌弃,我可以帮你们做。”方雨霖看了一眼婵儿便故意问的道“小姑娘,你叫什么名字呀?”
“我叫婵儿”婵儿道。
“既然你这么想过来帮忙,那就过来吧。”方雨霖说道。
“有这么多人来控制火候了,我就在旁边帮你打下手如何?”方雨霖控制火侯的是不在行。
“等一下我把蕨根粉全部倒进这个锅里,然后你就在这个锅拿着这根棍子帮我搅动一下,一直顺着一个方向搅,千万不要停,再去外面把猪给架起来烤上,不然不知道要等到什么时候我们才可以吃饭。”马大姐交代给方雨霖后就直接出去弄烤野猪。
“你们把野猪都杀好了吧,洗了没哦,都洗了,不错,干的很好,那么你们现在把野猪给架上去吧,在垫几个石头把它压住,不要让他动来动去,然后下面贴点柴火,开始烤吧。”因为这是野猪本来就比较肥,所以根本就不需要刷油。
“马大姐,我搅不动了手好酸。”方雨霖搅拌一炷香的时间,实在是实在是搅拌不动了,且这个蕨根好像跟石头一样月搅劲越大。
“你们在外面看好这个野猪,直到这一面烤到金黄为止,然后再翻另一面烤”。马大姐交代完后就直接进去山洞里面看方雨霖是怎么做的。
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