第724章,行程,生个儿子(求订阅!) (1 / 16)

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        腊猪脚有些咸,要用开水多煮几遍;碎骨萝卜丁讲究切碎骨的刀工;鸡是先炒后上砂锅蒸,里面放点党参,特有味道。

        至于东汉菜,学名冬觅菜,又称寒菜,差的不多是张宣最爱吃的蔬菜之一,含钙量极高,以前特别爱那种口感。可自从农村里流传说这种菜杀精后,就慢慢停用了,村子里的人也不爱种了。

        以至于后世他每次回老家想找点这个菜吃却再也寻不到踪影,不得不说是一种遗憾。

        米见进来了,她知道张宣爱吃这菜,还特意问魏薇:“老师,这菜多少钱一斤?”

        魏薇说:“这个不按斤卖,菜市场都是8分钱一把,我平常都是买三把做两餐弄。因为一把不够,两把自己又吃不完。”

        魏薇口里的一把大概有甘蔗杆那么粗。

        两女旁观了会他的手艺,感觉切菜、炒菜行云流水,视觉效果还过得去,魏薇忍不住说:“你虽然有钱有名了,可这厨艺还是没落下,真不错。”

        张宣头也不回:“不是我吹牛,做菜已经成了我骨子里的记忆了,这都几十年了,忘不了了。”

        “切。”魏薇打个讥锋:“你才多少岁,还几十年。”

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