这水是方才煮艾叶草留出来的水。
大舅妈倒了半小碗进去,说道,“再揉揉,揉匀应该可以了!”
石鱼鑫听罢,就再揉了片刻,大舅妈锅里水开后,又把一桶艾草倒进去,用锅铲搅拌了片刻,就捞上来。
这艾叶草不需要煮太久太烂,太烂的话,做出来的艾米果没有这么香。
等大舅妈煮好这一锅,又把倒进另一个配好米粉糯米粉的大盆里。
此时,石鱼鑫已经揉压了第一盆,然后直接端到院子里去。
石鱼鑫一抱出来,大家就一拥而止,把大团分成长条,再分成小团,做成小坯,包好馅料,直接放进蒸笼之中,等待蒸熟!
顾清茗从厨房中走了出来,看到桌子上摆放的馅料,鲜笋酸菜炒熟的,放了很多辣椒,光闻着就有一股辣椒味呛人。
还有咸萝卜馅,同样是炒熟,放了很多辣椒。
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