第五十一章 赵公子的秘方 (4 / 7)

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        “吁,你小声点……”赵昊瞥一眼在外头忙活的木匠,小声道“秘方秘方,让人知道了就不是秘方了。”

        “那小老儿……”高老汉不禁心中一沉。

        “老伯父子与我是一家人,当然无妨了。”赵昊惯会收买人心,笑着对高老汉说一声。

        “公子放心,老汉会把这个秘密烂在肚子了,就是高武也不会告诉的!”高老汉只觉一阵热流上涌,忙拍着胸脯保证道。

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        整个下午,赵昊都泡在铁匠铺的厨房里,和高老汉研究最终的配方。

        为了能达到最佳的效果,他还贡献出了家里最后一斤糖……那是赵守正前次去德恒当时所用,因为赵二爷对张员外极度不爽,竟将那一斤多糖又带回了家,这两天又吃掉了几两。

        赵昊按照前世的记忆,让高老汉给干贝里加少许姜汁、白砂糖和酒腌过蒸熟,再打成粉,这样能更好的激发它的鲜味,去掉它的腥味。

        然后又尝试加入香菇粉、虾皮粉和紫菜粉……继续提鲜是一方面,更重要的是为了让人无法推测出这鲜粉真正的成分。

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