“来啊，肉夹馍喽哦！”
“麻辣豆腐嘞！”
“羊肉泡馍来这里吃啊！”
一进入小吃街，那叫卖的声音就更加清晰了，张天元虽说出生于陕州，这里的小吃也大多都吃过，但那基本都是在小县城吃的，真正来这里吃，次数还真不多，尤其是以前没钱的时候。都没来过几次，所以当别人问起他西凤市怎么样的时候，他自己都有点傻眼了，因为根本就讲不出来嘛。
经历了千余年发展的陕州小吃。由于政治、经济、文化的有利条件，博采各地之精华，兼收民族饮食之风味，挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺，因而以其品种繁多、风味各异而著称。在漫长的历史时期得到了发展和充实，使之更加完善。
陕州小吃以浓郁的乡土韵味。内容丰富，赢得了国内外普遍赞赏和高度评价。它不仅是华夏烹饪文化宝库中一颗光彩夺目的明珠，也是陕州烹饪文化的重要组成部分，更是千百万到陕州旅游者的不得不吃的美味佳肴！
传统的风味小吃。是陕州烹饪文化的重要组成部分，在漫长的历史时期得到了发展和充实，使之更加完善。它以浓郁的乡土韵味。内容丰富，赢得了国内外普遍赞赏和高度评价。
由于陕州地处黄土高原。风沙大，冬天温度较低。所以小吃多以辛辣鲜香，油多肉腻为特点。
估计会有一些外地人可能吃不惯，不过这不是问题，因为小吃很多，总有你喜欢的东西，这也是张天元之所以会选择到西凤市来调研的主要原因。
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