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第九三一章 昌化田黄石 (1 / 4)

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        张天元见老穆这么坚持,也就不多说话了,只是他这个人欠了别人的人情,那肯定是要还的,于是赶紧拿出手机给吕晓和赵信打了电话,他的这两个老同学现在是猴儿酒厂的主要负责人,牟老爷子毕竟年纪大了,一开始虽然说担任了管理者的职务,但是身体吃不消啊,可因为没有后备人才,就让他辛苦了一阵子,后来吕晓和赵信加入之后,渐渐熟悉了猴儿酒厂的管理,对于这方面的技术也有了进一步的了解,于是就渐渐接替了牟老爷子的职务。

        对于此,牟老爷子是乐享其成的,他只要能每天喝上那高品质的猴儿酒,那就什么都不用担心了。

        “穆老板,关于投资建厂的事儿,我已经给猴儿酒厂的负责人打了电话了,估摸着他们要不了多久就会过来,你可得做好了迎宾的准备啊,有些事情,你别看我是董事长,未必说了算,这猴儿酒厂的运营,现在有专门的人负责,我是不能轻易僭越的。”张天元挂了电话之后说道。

        “我懂,我当然懂了,多谢你啊张老板,这个事情您就放心吧,我们这边会做好一切准备的,吃菜,还是吃菜吧,你看这菜都上来了,热乎着呢,可别凉了。”老穆赶紧点头说道。

        “江浙人对饮食很讲究,特别是南宋迁都江杭后,汴京厨师与本地厨师云集,南北风味交汇融合,使江浙菜的烹调技术精益求精,独树一帜。江浙菜是我国著名的八大菜系之一,品种丰富。由江杭菜、绍.兴菜、宁.波菜、温.州菜四方风味组成,菜式讲究小巧精致,菜品鲜美、滑嫩、脆软清爽。

        各地风味小吃,同样构成了江浙美食不可缺少的组成部分。著名的有江杭的吴山酥油饼、西湖桂花藕粉、片儿川,宁波的汤团。嘉兴的五芳斋粽子、南湖菱,金华的火腿等。

        今儿这些才餐桌上可都有啊,大家都尝尝吧,这只是小吃,另外还有海鲜名菜,味道是相当不错。”老穆的儿子此时穿着厨师的大褂子。走过来笑眯眯地说道。

        “我这儿子没啥别的本事,但这做菜很有一套,都尝尝吧,他这手艺就算是那个得瑟的唐公子,也是赞不绝口的。”老穆很是得意地说道。

        “这个是什么?”柳梦寻指着一份看起来非常好看。且香味扑鼻的菜问道。

        “这个是黄鱼鲞烤猪肉,鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后,称为黄鱼鲞。舟山黄鱼鲞含有丰富的蛋白质和适量的脂肪。黄鱼鲞烤猪肉,是定海人用来招待客人的一只最有特色的地方名菜。鱼鲞与猪肉同烹,质感酥软,既有浓郁的鱼鲞香味,又有猪肉的鲜味,两味相渗。各尽其妙。”老穆的儿子解释道。

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