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到雪城旅游，也许大家通常都被雪城的神圣所吸引，却忘记了关注雪城都有什么好吃的，这可真是大家的一大损失了。不过张天元来这里之前倒是特意看过这边的旅游攻略的，好吃的自然也都是知道一些，只是没那么熟悉而已。
就比如这凉拌耗牛肉，他就知道，这是雪城一道非常著名的美食，选用的是鲜嫩的耗牛肉，然后把肉用盐进行腌制，然后切成薄薄的一片，然后用辣椒拌一下，就是一道非常不错的下酒菜，而凉拌耗牛肉和青稞酒搭配的话，绝对是非常美味的。这种耗牛肉，肉香非常的浓厚，吃起来简直回味无穷。
再比如这腐奶渣粥。
也许这个名字让人听起来感觉并不是很好，但在吃过之后，你不得不承认，腐烂的奶渣的确也能做出不一样的美味。这是骨汤、面粉、腐奶渣、牛羊肉混合在一起形成的独特味道，虽让人感觉有点怪异，但其美味是不可阻挡的。
高西觉得自己未必会喜欢这个东西，但是柳梦寻肯定喜欢，对了，还有酸奶米饭，对于现在喜欢吃酸的柳梦寻来说，那实在是太可是了。
虫草鱼肉丸就更有意思了。
大概很多人都知道冬虫夏草吧？
没错，虫草指的正是它。将虫草经过蒸煮、去骨、去皮、剁泥，加之蛋清和豆粉搅拌，用酥油炸熟，再将用众多作料煨好的酥油浇之，这道菜才算做好。其营养程度自是不必说了，单看其在制作方法上的复杂程度，它的美味便可想而知了啊！
只是这道菜还是有些小贵的，很多人来了之后都不敢放开了吃。张天元自然不怕，他对鱼丸一直是情有独钟，只是不知道配合上冬虫夏草会是个什么味道，不过试试应该也没什么坏处吧。
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