传世哥窑采取垫饼垫烧和支烧工艺，这点官汝窑和官窑也相同，都明白无误地传达了它的时代工艺特征。
采取垫饼垫烧工艺时，在烧造前对足部有实施涂抹化妆土处理。
采取支烧工艺前，器物施满釉，烧造后对支钉的处理比汝官窑讲究，支钉断口大多呈黑色，非常细小平整，有些支钉断口并低于釉面，显然这是总结汝官窑不足之处作出的修正，充分说明在很短暂的时间里传世哥窑创烧于汝官窑后的巅峰之作。
宋末元初，由于战事不断，官府对官家窑场疏于管理，一时之间，出现官搭民烧和民间窑场争相烧造哥窑现象。
器型也相对粗糙，釉面也较涩滞，支烧工艺除较粗糙的圆支钉外，也出现了豆瓣状支钉，支钉断面处理也较随意。
而且，有些器物内里底部甚至也出现圆支钉或豆瓣状支钉，完全颠覆了传世哥窑的灵逸特点。
传世哥窑的产品主要有两种，一种是作品风格和时代特征典型的“金丝铁线”，釉色多为米黄色，传世也较少，异常珍贵。
有些金丝铁线已开至足部釉内深层甚至胎骨中，但往往被垫烧的化妆土覆盖不易被察觉，这是一次成功烧造的最好范例，从而否定了金丝或铁线是人为后补的说法。
另一种是较复杂的单一色细开片的作品，有“鱼子纹”“百圾碎”等特征，这些纹片的产生有赖于窑工对窑器焙烧的澎涨技术掌握的娴熟程度极高，对瓷器的开片工艺已达到随心所欲、日臻完美的境界。
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