按照每千克的银含量来说，英国的标准是925，法国老银器的含银量是最高的，被称为950银。
德国有800和900两种，瑞典和丹麦通常是930或830，俄罗斯则为840或750。
在银器上找寻到它们对应的纯银标志，便可以确定银器的含银量。
一般而言，白银纯度越高价值也越高，收藏价值也越大。
另外，西洋古董银器往往会通过不同的纹章来标识银器的生产地区和时间，打上各个地区银器检验机构的图章。
比如英国银器纯度衡量标准规定，银制品必须含有925%的银、25%的铜，才能被称为“标准纯银”，纯银标志是一头狮子，俗称“豹头”。
这一“豹头”在英格兰地区为走狮，苏格兰地区为立狮，而爱尔兰地区则是皇冠。
第三就是看历史！
对于藏家而言，如果你想要收藏银器玩，那你就必须了解古董银器的文化和历史底蕴。
欧洲银器的制作始终与整个社会的艺术风格相连，从早期带有宗教色彩的哥特式，到律动的巴洛克式、奢华的洛可可式等等，艺术风格突出的银器无疑是一个时代文化和艺术水准的缩影，这样的古董银器也更具收藏价值。
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