恰又因中国古代文官朝服之上又有以“仙鹤”为图案的，这种“官居一品”“指日高升”的寓意便自然赋予其中。
再取其色泽红艳之故，故称之为“鹤顶红”。
鹤顶红质优色美，内黄外红之头骨剖下来再经过打磨雕琢，可制成鼻烟壶、皮带扣等小件，或雕刻成小动物或山水人物艺术品。
尤其直接雕成的精巧雅致的雕刻品，形态美妙无比，非一般牙雕能媲美。
2007年纽约佳士得的春拍上就有一只寸许高的齐白石作鹤顶红“一品仙鹤”鼻烟壶拍品，成交价超过了65万元。
时至今日，怕已升值10倍不止。
因盔犀鸟头胄上的“鹤顶红”，该鸟一经发现，便遭受灭顶之灾，由于生态环境的变化以及数百年的捕猎，盔犀鸟已经濒临灭绝。
古人只见制成品未见盔犀鸟，所以在明代著述中多有以讹传讹将其作为“仙鹤”之类。
最早见过并具体描述其形态特征的是随郑和下西洋的马欢，其所著《瀛涯胜览》有云：“鹤顶鸟大于鸭，毛黑胫长，脑骨厚寸余，内黄外红，俱鲜丽可爱。”
相较于《瀛涯胜览》中对其他珍禽异兽的精彩描述，马欢对“鹤顶鸟”着墨不多，可能是因为“鹤顶鸟”与他想象中的仙鹤差别太大的缘故吧。
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