第七十二章 沙琪玛 (2 / 2)

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        到了糕点铺,门口的伙计看见墨子枫就连忙来牵马,墨子枫扶着墨一一下来,走进糕点铺。

        掌柜正好从后院过来,和他们打招呼。

        掌柜和墨一一说“姑娘随便看看,喜欢什么随便拿,我想邀请子枫兄去后院下一盘棋,正下到死局了,想看看子枫兄能不能解开。”

        墨一一一脸不相信,问墨子枫“你会下棋吗?我怎么不知道。”

        墨子枫摸摸她的小脑袋,“会一点,看过别人下。”

        墨一一说“好吧,我去后厨给你们做好吃的去。”说完墨一一就直奔厨房。

        墨一一让师傅帮忙用鸡蛋和了面,然后切成面条,再剁成小段,又要来麦芽糖熬成糖浆,把炸过的面条放到糕点模具里,直接把热乎乎的糖浆浇上去,还使劲压,把很多面条都压断了。

        一旁的师傅不明白为什么要在面条上面倒这么多糖,不过他之前见识过墨一一做糕点的手法和别人不一样,不走寻常路,也就习惯了,开始期盼起这道糕点。

        墨一一今天做的是沙琪玛,是她想了好久才研究出来的做法,趁着凉沙琪玛的功夫,墨一一尝了尝她之前教给他们的糕点,真的不错,不愧是老师傅,比墨一一做的要好太多了。

        墨一一把凉好的沙琪玛铲出来,切成小块,让大家都尝尝。每个人都尝了一块,又软又酥,甜甜的,牙口不好的人也能吃。

        墨一一告诉他们说“这叫沙琪玛,你们可以在这上面浇完糖浆后赶紧撒芝麻,葡萄干,红枣,或者其他的东西,等凉凉了也不会掉下来,口味也很丰富。”其他人点点头,用心的记着。

        墨一一端了一些拿到后院给墨子枫和掌柜,看到他们两个人却是坐在棋盘两边,墨一一的疑惑就更重了。

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