统计下来，有四十六人按了手印，其他的不是年纪太小就是要看田里的活计。
唐娇娇将他们分为四组，四十二人有男有女，这个时代男女大防虽然不严苛，尤其是在他们这种小山村，但其中还有些是未成家的人。
因此唐娇娇将其中七人负责将那些收购来的板栗筛选，原来酒楼要个大粒好，她自然也不例外。
请了两个有丰富经验的老人，又从其中挑了三个年轻力壮的年轻人来帮忙和他们一同照看和采摘后山的栗子。
剩下的人则是分为四部分，一部分将板栗弄成粉，再做成淀粉，还有一部分和馅料和再加工，第三部分则是负责最后的掌勺和成品，另外每一条线再设有一个管理人员。
最后一部分，则是负责销售的。
唐娇娇觉得清河县太清贫，她不只是想要让安平村在清河县有名，更想要让安平村成为礼州的一个标志。
让大齐的人但凡提到礼州，就会想起清河县安平村，但凡说起特产，就会想到安平特产。
因此她想要培养那些比较能说会道的人作为销售去各地推广。
给他们各自安排了负责事宜，便一人负责去了一个房间等待。
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