二零三:碱水粽子 (1 / 8)

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        “沁儿,你将这些粽子给冯老送过去。”

        沈林氏用食盒装了一整盒的粽子递给沈碧沁,然后对沈碧沁说道,“这比较小的是碱水粽,这个是绿豆粽,这个是糯米杂粽,你可记好了。”

        “哇,咱们家今年有做碱水粽啊!”接过食盒,沈碧沁一双眼睛立时就亮了。

        碱水粽是在糯米中加入适量的碱水,用老黄箬叶裹扎,煮熟后糯米变成浅黄色,晶莹剔透,蘸上白糖或者蜂蜜,口感清香而富有弹性,令人回味无穷,欲罢不能。

        碱水粽一直是所有粽子中让沈碧沁最喜欢的,除此之后绿豆粽也非常不错,香而不腻,十分的诱口,至于糯米杂粽,虽然放了栗子、鸡蛋、肉块等很多辅料,确实也很好吃,但是却容易腻,反而是沈碧沁最不喜欢的。

        “五妹,你在前几天就嚷嚷着要吃碱水粽了,娘能不给你做么,放心吧,这碱水粽做的最多,绝对够你吃的。”

        每次见着沈碧沁那小馋猫的样子,沈碧雪一颗心立刻就软成了一团,也只有这个时候她才会觉得沈碧沁像个真正的孩子。

        “嘿嘿…”

        听着沈碧雪的话,沈碧沁不好意思的嘿嘿笑了出来,没办法嘛,谁让这东西确实好吃,最主要是她前世也只是小时候吃过,长大之后一直想吃却买不到,如今有机会,自然要好好把握咯。

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