很快，店员就端上了第二份沔阳三蒸，这次是小份的，但是内容完全一样。
白仁宗向王蓓和韩嘉怡点了点头，接着三个人一起夹起了其中一样品尝了一下。
短暂的沉默后，王蓓回道“总觉得……味道还是那个味道，但是就有点不对劲，又说不上来是哪不对劲。”
“因为细节差太多了。”白仁宗回道，“首先是这个粉蒸肉，肉虽然蒸得还是很烂糊，但是下面的土豆……蒸过头了，以至于都变成了土豆泥，都夹不起来。”
说着，白仁宗转向了粉蒸鱼“而蒸鱼的缺点主要是在调味上，我们之前在店里吃的蒸鱼，下面的芋头香味透进了鱼肉里，带着一股淡淡的甜香味，和鱼肉本身的香甜配合起来，有一种特别深邃的味道。但这个粉蒸鱼……不仅时间蒸得不够，油也给少了。”
“嗯，芋头吃着好干哦……”韩嘉怡皱眉嘟囔道。
“珍珠圆子也是。”白仁宗淡淡的说，“里面的肉熟了，但外面的糯米煮烂了，吃在嘴里软趴趴的一滩，跟老爷子亲自蒸的根本不是一个水平。”
说到这，白仁宗转向了边上的经理“所以，你也看到了，这样的水平，很抱歉，我是不能拿去给电视台当素材的。一家餐馆的水平并不是取决于你对其中几个顾客给的特殊待遇，而是取决于你的平均水平。”
“就不能酌情体谅一下吗？”经理皱起了眉头，“你看我爸都这样拜托你了，他年纪这么大了，这手艺再不想办法传下去就可能失传了，你难道忍心看着这么好的蒸菜手艺就此失传吗？如果那种事发生，那都是你的责任不是吗？”
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