这之后轮到了黄油焗扇贝。
白仁宗叉起一块扇贝尝了一口，上面覆盖着一层青苹果慕斯，润滑细腻的口感以及青苹果的酸味，与黄油、芝士的香味和扇贝融为一体，一口下去第一时间有点像是在吃蛋糕，但是随后便能尝到扇贝特有的的鲜甜。
“这道菜真不错，我很喜欢。”白仁宗笑着说。
“但是它依然有改良的空间？”亚当眉头紧锁。
“唔……”白仁宗沉吟着,“也许，可以在里面加一点芹菜籽磨成的粉？就是，你知道的，kfc的鸡块里面会给那种粉末，来给鸡肉增添一种很特别的香味。我觉得那种香味也许可以能与青苹果慕斯和黄油形成完美的对冲……”
“啊！”亚当顿时恍然，“这个想法可真是非常有意思……我会试试的。”
配角都登场了,接下来就是这份套餐的主角,惠灵顿牛排。
其实关于惠灵顿牛排，白仁宗一直有一点不太满意,那就是这玩意看起来很美好，但吃起来挺麻烦。
惠灵顿牛排是在牛排的外面包裹一层蘑菇酱，再在蘑菇酱外面包上一层火腿，最后在火腿外面覆盖上酥皮烤制出炉。
制作好的惠灵顿牛排，牛肉鲜嫩多汁，蘑菇爽滑可口，酥皮喷香酥脆。
听起来似乎很完美，然而惠灵顿牛排非常厚实，不切成小块没法食用，而切成一块块之后，酥皮很容易散掉，蘑菇酱自然也就漏出来了,所以吃起来并没有描述的效果那么完美。
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