品尝完了这一整份套餐后，白仁宗清了清嗓子。
“那么，杨桦主厨，请告诉我，你认为让料理变得美味的‘答桉’是什么？”白仁宗看着杨桦，严肃的问道。
“我的答桉是‘真我’。”杨桦高傲的扬起了头。
“怎么说？”白仁宗笑着点了点头问。
“始终在料理中倾注我全部的灵魂，表现最真实的自己。”杨桦自信满满的说，“绝对不因为别人的言论而改变自己的风格，这就是我的‘答桉’。”
“可是据我所知，你的这份套餐是在白先生的建议下改良而来的。”山本裕人这时候半开玩笑的说，“这说明你也改变了很多啊，这难道不是与你的答桉相矛盾吗？”
“那是因为过去的我依然处于迷惑的状态，而小白帮我找到了真实的自我！”杨桦一脸幸福的笑容，“所以我才说，遇到小白是我人生中最幸运的一件事。”
“杨桦主厨现在的料理风格确实已经非常鲜明了。”艾玛·贝瑞回道。
“所以这个答桉我认为也是相当不错的，然而要做到这一点并不容易。”白仁宗回道，“就像杨桦主厨所说的那样，你想要追求真我的前提是你能找到真我。而这并不是一件容易的事，因为人虽然能对别人做出客观的评价，但却往往很难客观的认识自己……”
“这个时候我们才需要一个知己。”杨桦笑着指了指白仁宗。
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