但是，以后政府会允许在店里放椅子，特别是在上海这样的城市，将来在乎时间成本的人会越来越多，将来在办公楼型、住商混合型和地铁型便利店里，盒饭和寿司的销售，是非常重要的一个方向。
不仅能大幅提高销售额，而且，众所周知，这一块的利润，也很高，至少高于便利店里其它商品的赢利水平。
所以，虽然现在店里还只是简单的做了些早餐，但冯一平对这一块很关注。
“面包销售不太好，”田华说，“热狗不错，关东煮最好，”
“为什么面包销售不好？”
“我觉得，是口味的问题，”
这个，还真是个问题。
蛋糕其实容易做的美味，但是想把面包做得可口，让很多人喜欢，那还真不容易。
“消费者到店里买热狗，买关东煮，主要是因为什么原因？”
“方便，还有，放心，”田华说。
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