和老家的做法一样，切了猪肉煎些油出来，西红柿切小块稍翻炒几下，然后加水煮。
再回过身来把面饼卷成长长的一条，再用菜刀切成一小段一小段，或者说一片片的，当然，把那一片抖开，就是一根长长的手擀面。
他切的速度不快，但是极稳，厚薄非常均匀。
“有一种你吃过没有？小时候家里要是忙，就会懒得这样卷起来切成面，干脆拿刀在这上面横竖划上几道，划成一个个小方块，直接丢进锅里煮，”
“吃过，奶奶煮过，”
“还有的，连擀都不擀，就把面团揪成一小块一小块的，”
“我记得也吃过，”
说实话，张彦是真不想笑的，但看着那个在操作台旁忙碌的身影，听着他说起家里的那些急就章的面的吃法，不知不觉的，脸上就有笑意浮现出来。
冯一平一边切面，一边嘴不停的说着些以前家里的事，很快让张彦忘记了自己这是身在爱琴海附近的一个港口，更是让她忘记了想好要说的那些话。
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