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48.皮皮虾,跟我走 (1 / 5)

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        游到海底他没有落下去,而是身子一翻,头朝下双手撑地倒立在水中,用手使劲搅和海底的泥。

        很快,烂泥飘荡,海底浑浊起来,一些全身被覆甲壳的虾钻了出来。

        这些虾身体扁平,色泽透亮,背上是一节一节的甲壳,腹下是一条条小短腿,头上有一个大胸甲和两个小触角,正是著名的皮皮虾。

        皮皮虾有很多名字,爬虾、虾蛄、濑尿虾、螳螂虾等等,东南亚还有一些地方称之为富贵虾,因为放在古代它颇为昂贵,是富人喜欢的消遣小海鲜。

        四月到六月是吃皮皮虾的黄金时节,这时候它们要产卵,正是一年中营养丰富、汁鲜肉嫩的时候。

        肥壮的虾蛄脑部满是膏脂,肉质十分鲜嫩,味美可口,特别是带籽的母虾,它们还带有出众的香味,吃起来很带劲。

        敖沐阳双腿抖动,借助海水的浮力在海底不断的掀起泥沙,喜欢昼伏夜出的皮皮虾们受惊,纷纷窜了出来。

        这是捕捞皮皮虾的一个手段,还有一个手段是钓虾,一般在退潮时候用于沙滩上,在海底钓虾这手段用不成。

        随着爬出的皮皮虾增多,他就挑选大的装进腰上挂的网兜里。

        皮皮虾尽管不属于沿海虾类生产中的经济性物种,但其资源丰富,年年捕年年生,年年都是虾蛄的丰收年。

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