还好，注意这小插曲的人不多，村里人都知道涂一铲的威名，此时涂一铲开始教导做菜了，众人的注意力都在他身上。
这道菜是敖沐阳想出来的，很简单，把福寿螺蒸熟后，将肉用牙签给剔出来喂鸡喂鸭，剩下一个空壳往里抹一层油，然后塞进肉馅封住继续蒸，吃的时候轻轻砸碎即可。
福寿螺的螺壳没有味道，这么做仅仅是弄个噱头而已，普通的肉馅丸子哪个地方都能做，塞进螺壳里面就有了渔家特色。
而且这不是敖沐阳臆想出来的，田螺塞肉是江南水乡某些地方的特色菜，当然人家的螺壳要反复用，就在螺肚里塞上肉即可。
敖沐阳教导村里人直接砸碎螺壳，理由是从卫生角度来考虑，其实他是为了村民能多去捕捞福寿螺。
这道菜简单且有噱头，村里渔家乐立马学去了。
从第二天中午开始，断断续续就有法式蜗牛焗肉这道菜出现在酒席上，名字相当具有法兰西风情。
并且很快，这道菜传到了周围几个村的渔家乐里。
敖沐阳给几个村的村干部通了话，龙涎湖的田螺随便捕捞，不必因为是他承包了湖泊，就认为他会垄断这湖泊。
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