昨天晚饭时间出了那样意外,温柔一晚上都跟在伤者和家属身边。
等女孩手术结束,再和家属医生聊几句,商场都关了,她也没去店里,直接回了家。
第二天,温柔去店里时间比平时还要早半个小时。
检查监控系统和人脸识别系统是否正常运行,查看所有餐桌椅子位置,餐具是否清洗消毒,以及最重要厨房。
餐饮行业最重要就是:食物味道、服务态度、厨房卫生。
食物有苏晴空提供配料和配方,味道可以保证。
店内服务人员经过背景调查和集中训练,不达标不录用,很是严格。
卫生有两个保证措施,一是在厨房安装监控,让客人们能够看到干净敞亮厨房,看得放心,吃得安心;二是严格要求工作人员,对于某些偷懒和不讲卫生行为进行资金上处罚。
三管齐下使得青空美食店自营业第一天起就场场爆满,天天排队,业绩突出。
生意越好,温柔越是狠抓厨房。
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