段柳烟无奈地摇了摇头，重新坐了下来。等待着老板炒好菜，然后打包。
而萧冰焰，却已经一溜烟地跑回了孙鼎的研究院。同时口中不停地说道：“我怎么没有想到呢？我怎么就没有想到呢？我他娘的也太笨了，这么简单的道理我怎么就没有想到呢？”
萧冰焰没有想到的就是，他只是将生的材料分解，并没有考虑到这些材料完全熟了以后会是什么样子的。一成熟，两成熟又是什么样子的。半熟以及七分熟又是什么样子的？
任何一种食材，在经过热加工之后，都或多或少的会改变其原来的营养结构，甚至于，里面的某种营养物质更会消失无踪。有的甚至会转化为别的营养物质。
所以，单纯的看食材，是看不出一个所以然来的。而且，最为重要的一点是食材在生食，熟食，用火烤还是用水煮，又或者是用锅炒，都会发生或多或少的改变。
因此，生套菜谱没有任何的用处。
想到这里，萧冰焰开始认真的看每一个菜谱中的每一道菜的制作流程以及其详细的描述。之后，萧冰焰开始着手做一盘糖醋大白菜。
好在，萧冰焰为了分析菜谱，找出菜谱的秘密所在，让段柳烟买了煤气灶等各类东西以备用，要不然还真是有些麻烦。
萧冰焰按照菜谱一步一步做着菜，因为不是专业的厨师，所以控制不好火候，萧冰焰甚至于不惜消耗元气来控制火候。并且，在这些菜成形的过程之中，分阶段与份量的投入杜仲等物。
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