但bbw常年来只把注意力放在啤酒、鸡翅和体育运动上。
虽说每年都会研发至少五种以上新的鸡翅调味，可比起顾客的需求，还是远远不够。
bbw在接触杨振兴以前，也专门派人去中国对他在国内的集团进行了调查。
根据搜集来的信息，bbw很看好杨振兴对于中式快餐发展理念，还有对菜品的设定。
最关键的是，他们在中国转了一圈，发现这个国家几乎找不到太多为顾客提供赛事观看的餐厅。
最多只是在一些酒吧，会有类似的布置。
而且中国人对于体育赛事的狂热，也让bbw的高层欣喜若狂，宛如发现了一个巨型金矿。
不管是足球五大联赛，还是nba篮球赛事，都拥有非常庞大的观众群体。
像是冰球、橄榄球等在国外狂热、在中国变成冷门的赛事，一样有数量不小的爱好者。
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