不管是有关系暂时蛰伏起来,等待这阵风过去以后重新出头的,还是没关系敢胡搞乱搞,直接罚款、整顿、停业的。
至少市面上的饭店,风气有明显好转。
不过另一边,有关传统餐饮文化的工作,却依然原地踏步。
一个是这边不像整顿工作那样,有执法部门配合,毕竟宣传工作人家也帮不上什么忙。
另一个是大多数时间,都花费在了和文促会交流上面。
我们国家的传统文化实在是太多了!
由传统饮食文化延伸出去的分支文化体系,也覆盖了社会方方面面。
之前提到过,吃饭你得用各种器具,涉及了文物和书画文艺方面。
不同阶级吃饭,牵扯到传统礼仪、服饰、音乐等方面。
药膳涉及医学保健、菜系涉及传统风俗习惯,一些还牵扯到宗教文化上。
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