考试地点在京城烹饪协会培训中心进行。
按照之前杨振兴从师父康师傅那里获得的信息，特级厨师考试，事业单位在当地市里烹协考试。
证书则由省里劳动厅颁发。
如果在军区单位的话，他们内部有自己的一套负责部门，但依然会有市烹协的领导和专家，前去担任评委。
不过他们去，只是走个过场而已，其实不是为了照顾面子，军区方面完全不需要请他们。
作为首都，又是直辖市，杨振兴这次考核，都由京城市相关部门负责。
等到了地方，杨振兴被工作人员领到了一间会议室。
进去之后发现，里面坐着的全都是他的老熟人。
京城烹饪协会白会长、京城餐饮业泰斗李士靖李先生、资深饮食管理专家王文桥王先生今天都过来了。
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