按照张师傅提前做好的计划,把菜品创制工作全都分配好,前期准备动员会的目的全都达到。
散会后,杨振兴没有马上离开。
他又跟张师傅说了几句客套话,紧接着跟派给他的五位厨师坐下来聊一聊。
接下来他们要抓紧时间设计菜品,未来很长一段时间都要朝夕相处。
首先肯定要先互相认识认识,把关系打好,同时确定具体的工作安排。
“我就不用自我介绍了,相信几位对我都不陌生。”
等其他几个人做完介绍,杨振兴直接开始交代工作。
“接下来菜品设计,还需要几位多多配合,我现在手里正在准备八月份金陵青奥会欢迎晚宴的菜品研创。
所以在此之前,具体的准备工作,需要几位先扛一段时间。”
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