那么问题来了。
为什么都说歪果仁不接受动物内脏呢？
因为他们食用的频率，是远没有我们高的，哪怕做出来的菜，只有少数喜欢的人才会吃，不属于大众菜谱。
一般人更多食用的是牛排、羊身上好的肉、海鱼肉这些。
而且作为近代史上的霸主，他们从内心里瞧不起除了他们国家以外，其他国家的烹制手法。
认为其他国家在使用这些内脏做菜时，没有他们本国那么精细。
如果严格说的话，我们称呼的歪果仁，范围有些笼统，一般泛指欧罗巴和阿美利加人。
实际上一点内脏也不能接受的，只有阿美利加人，他们是真的没有这个习惯。
毕竟阿美利加地形气候得天独厚，不需要操心，畜牧业就很发达。
能吃肉，他们为什么还要吃内脏？
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