组委会里的领导都是挂名，随队出征，做的也更多是和大赛组委会和其他国家队伍领导对接、沟通、交流的工作。
实际上整个队伍的事情，都是由领队全权负责。
说到张勇心里的想法，其实跟转过年来烹饪队的调整有很大关系。
之前担任总教练的其实不是他，而是全国名厨专业委员会专家组的副组长在担任。
这位副组长是一位德高望重的老师傅，水平很不一般。
为什么转过年来，就取消了对方总教练的身份呢？
这还要从年初的烹协会议上说起。
年初全国烹饪协会照例举办全体会议，讨论并布置今年一整年的工作计划和需要。
跟往年不同的是，这次全体会议，商务部也派来一位领导参加。
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