但杨振兴感到不满的，是教练组、顾问组和专家组给设计的菜品，实在是过于保守和西化。
领导的指示没问题。
要求不求名次、努力争取、一切求稳。
可年瞧瞧参赛作品名单都是些什么菜！
‘煎小牛肉’、‘蜜汁鳕鱼排’、‘迎春金饺’、‘牛筋小面’。
面点更过分，几乎都是西式点心。
“张教练，领导要求中西结合，菜品向着国际赛事规则靠拢，但您也不能几乎三分之二的菜都设计成西式的吧？”
杨振兴左手拿着自己领到手的菜单，右手或指或拍打，有些着急和怒其不争的说道：“您瞧瞧，点心全都是西式的。
难道咱们中式面点就这么拿不上台面吗？”
张勇很是不屑，推开杨振兴在自己面前比划的菜单，回应道：“杨副会长，菜单就是我领头定下的，我比你要熟悉多了。”
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