马艾尔拿着话筒，站到了工作人员准备的台子前。
台子上四四方方的放着一个器具，上面有红布盖着看不清里面内容。
随着马艾尔一句“下面由我来揭晓本次比赛的规定食材”的话说出。
他同时揭开了那一张红布，露出了食材的‘庐山真面目’。
“这次规定的食材，那就是--鸡肉！”
看着透明容器里处理好的整鸡，所有参赛厨师的表情各不相同。
有成竹在胸的，有皱眉思索的，也有表情凝重的。
杨振兴则在心里大大的长舒了口气。
他十分担心规定食材会是自己没见过或者中餐里不长见到的食物，好在结果是全世界最常食用的禽类肉类。
其实这样说也没有错误，相比较猪肉、牛肉、羊肉。
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