周围地段不好，区域大环境，商铺小环境都很差，生意自然好不到哪里去。
做餐饮对结构构造要求也很严格。
面宽多少，进深的比例又是多少，利用率、高度、承重、楼层这些都必须确认清楚。
不然回头发现大堂摆不下几张桌子，单间也设不了几间。
哪怕你翻台率再高，本来就接待不了几桌客人，自然赚不到几个钱。
里面学问最大的人流量，更需要亲自实地去观察好久。
不是说人流量大就表示生意一定火爆。
主要干道上人流量车流量大到离谱，但实际看过去全都是匆匆路过的，能有几个人停下来消费？
而且主干道就是为了承担疏导城市人流的。
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