不是他们目中无人或者喜欢听恭维。
在座的哪一个不是已经从业三四十年以上的老师傅了？
可能最年轻的泰丰楼李师傅差点，到现在也就二十多年。
但人家能作为泰丰楼重新营业时的牵头人就足以说明很多问题。
更别说人家还在1986年第一次为国家捧回了国际烹饪大赛的金牌和奖杯。
正阳楼的郑老板看到话题似乎停了下来，打趣说道“杨老板，以后咱们都在前门开店，可就是竞争对手了，回头您可要手下留情啊！”
“瞧您说的，应该是姆们请几位手下留情才是。”
陈会长哈哈一笑，说道“留情不留情的再说，做买卖还是得看真本事，不说这个了，我记得几位之前多次说过店之间私下里比试切磋交流的事情，不知道怎么样了？”
王师傅是在座资格最老的，首先由他说道“这些年一直在推进，但是困难比较多，后厨本来就是各家吃饭的依仗，很多都是商业机密，不好处理。”
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