虽然学会了手艺，但是没有职业技能证书就意味着他们没有经过系统的学习。
像是更现代的知识还有卫生等方面都没有太多的认识和了解。
别的还好说，对食品卫生认识不足，会造成十分严重的后果。
“唉，还不知道外头有多少跟李明他们一样没有资格的但有手艺的厨师，没办法来参加比赛。”
虽然很惋惜，但是李明仨人这次来，并不是毫无收获。
他们从其他厨师的作品那里，学习和借鉴到了很多，对他们很有帮助。
而且收获最大的，居然是白案师傅梁庆红。
因为他制作的两道面点，居然被某一位大师看重，想要收他作为徒弟。
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