光看杨振兴身边还有好几条等待制作的大黄鱼，就知道今天所有人都能一饱眼福。
第一条鱼等待汤汁收干之后，投入香菜丝，杨振兴把鱼扣入盘中。
将菜放在一边的蒸笼里保持温度，他接着制作剩下的几条鱼。
等领导嘉宾和评委们看到杨振兴再一次使出大翻锅的功夫并且再次顺利成功后。
不少人再也忍不住，开始议论纷纷起来。
法兰西烹饪协会的副会长博尔洛虽然知道可能会影响到其他选手，还是忍不住赞叹道
“中餐技艺实在是精妙绝伦！让我想起了多年前另外几位老师傅在国外进行的中餐烹饪表演，真让人叹为观止！”
霓虹烹饪协会这次来的是他们的会长铃木光一。
他同样感慨道“霓虹料理很多地方都受到了中餐的巨大影响。
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